Bagi pasien diabetes, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah hal yang krusial. Salah satu cara yang perlu diperhatikan adalah dengan memilih makanan yang tepat, termasuk buah kering yang sering dianggap sehat. Namun, beberapa jenis buah kering ternyata bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang cukup signifikan. Berikut ini adalah empat buah kering yang sebaiknya dihindari atau dibatasi konsumsinya oleh pasien diabetes.

1. Mangga Kering

Mangga kering adalah salah satu buah kering yang sering kali mengandung tambahan gula. Penambahan gula ini membuatnya memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, yang dapat memicu peningkatan kadar gula darah. Selain itu, indeks glikemik mangga kering bervariasi dari sedang hingga tinggi, sehingga perlu diwaspadai bagi mereka yang memiliki masalah dengan gula darah.

2. Kismis

Kismis dikenal sebagai sumber gula alami yang tinggi, terutama fruktosa. Meskipun kecil, kismis memiliki indeks glikemik yang cukup tinggi, bisa mencapai antara 64 hingga 100. Ini berarti konsumsi kismis dalam jumlah besar dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, yang berisiko bagi pasien diabetes.

3. Kurma

Kurma adalah buah yang kering dengan rasa manis yang alami dan sering menjadi pilihan camilan sehat. Namun, kurma memiliki kandungan gula yang cukup tinggi dengan indeks glikemik yang berkisar antara 46 hingga 75 atau lebih. Konsumsi kurma dalam jumlah besar bisa menyebabkan kadar gula darah melonjak dengan cepat, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati.

4. Nanas Kering

Seperti halnya mangga kering, nanas kering sering kali diberi tambahan gula untuk meningkatkan rasa manisnya. Hal ini membuat kandungan karbohidrat dalam nanas kering menjadi lebih tinggi dibandingkan dengan buah nanas segar. Kandungan gula tambahan ini dapat memicu kenaikan gula darah, sehingga nanas kering sebaiknya dihindari oleh pasien diabetes.

Tips Memilih Buah Kering

Bagi pasien diabetes yang ingin menikmati buah kering, pilihlah buah kering yang tidak mengandung gula tambahan dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu, selalu perhatikan porsi makan, karena meskipun buah kering dapat menjadi camilan yang bergizi, konsumsinya yang berlebihan tetap berisiko bagi kadar gula darah.

Dengan mengetahui buah kering mana yang perlu dihindari, pasien diabetes dapat lebih mudah mengontrol kadar gula darah mereka dan menikmati camilan dengan lebih aman.